[자연과학] 와인 여행 와인 歷史(역사) 와인 제조법 와인생산지 와인 종류 와인 등급 와인 테이블
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작성일 19-08-16 19:42
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How to make.
A tour of Wine
How to make it
A tour of Wine
레드 와인
화이트 와인
적포도로 만든다
포도 껍질에 있는 붉은 색소를 많이 추출한다
포도수확 공장 제경파쇄 전발효…(省略)
다.
▣ 군단 주둔지 주위에 적이 매복하지 못하도록 인근 나무들을 베어내
고 대신 포도나무를 심게 했다.
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Tour du Vin.
A tour of Wine
about Wine.
A tour of Wine
about Wine
A tour of Wine
일찍이 플라톤이 극찬했던 와인은
소아시아에서 처음 생산되기 처음 했으나
유럽에서 열매를 맺은 술이다.
▣ 군단병들이 주둔지 식수를 마시고 탈이 나는 것을 방지하기 위해
포도주를 식수로 활용했다.
Wine is..
신이 인간에게 준 최고의 선물
History of Wine.
A tour of Wine
History of Wine
A tour of Wine
다마스쿠스 ㅡ 포도압착기
메소포타미아 ㅡ 와인 항아리 마개
이집트 벽화, china 기록, 아시리아 상형문자
기브온 ㅡ 거대한 와인 공장 유적
고대
페니키아인 그리스 로마 전유럽
중세
식수를 구하기 힘든 시대
재화로서의 기능
대형 와인 공장들이 생겨남
근세
16세기 신대륙, 17세기 남아프리카
18세기 호주, 캘리포니아
근세~
프랑스 와인의 세계 중심화 (와인법)
세계 각국의 差別화, 고급화 노력
유적으로
살펴본 와인
Rome and Wine
A tour of Wine
로마와 와인
▣ 전유럽을 제패했던 제국으로 속국들에게 포도 재배와 와인 양조를
시행하게 했다.
