한국의 4가지 전통차
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작성일 19-06-17 18:48
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②주전자에 넣고 한소끔 끊어오르면 불을 끊다.오미자는 지나치게 끊이면 떫은맛이 나며 한방특유의 맛이 생기므로 끊이는 시간을 잘 지키는 것이 중요하다.특히 여름에 더위에 지쳐서 심한 갈증을 느낄때 마시면 속효…(To be continued )
다.
오미자를 끊일때는 끊는물에 반드시 10분정도 넣어서 꺼내 마셔야지만 가장 이상적인 맛을 낼 수 있다 오미자에는 시큼한 맛을 내는 산이 많이 들어있기 때문이다
*효능
사람의 두뇌활동을 개선시키는데 효과(效果)가 있고 당뇨병에는 혈당량을 감소시키며 간에 가서는 강장의 효소를 활성화 시킨다.
*메모
오미자는 혈액내에서 혈당량을 내리는 효과(效果)가 있으므로 당뇨병으로 갈증이 심한 사람이 장기 복용하면 좋다.그러나 위궤양,위산과다 등에는 복용하지 않는것이 좋다.한국의 4가지 전통차
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설명
생강차
오미자차
오가피차
두충차
오미자차
(피로회복,자양,강장에)
오미자는 홍적색을 띠고있어 색이 아름답고 향취가 있으면서 맛이 좋다.또한 성기능 감퇴로 인한 유정,몽정,조루증에 유효한 反應을 보인다.신맛,단맛,짠맛,매운맛,쓴맛을 모두 가지고 있어서 오미자라고 하는데 실제로는 신맛과 단맛이 가장 두드러진다.
*만드는법
①오미자는 냉수에 씻어 건진다.
