[리포트] 工學(공학) 경영(생산운영관리와 MIS) 관련 리포트
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작성일 19-07-21 12:15본문
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전복이 우리나라에서는 비교적 고가의 해산물로 인식되고 있고 비싸게 유통되고 있는 현실이다.
전복이라는 생산품(상품)을 더욱 생산과 소비를 촉진하기 위해 농식품부가 생산품을 운영하고 관리하는 방식을 대폭 강화하였다. 따라서 일반 사람들이 다른 식재료에 비해 선뜻 사먹지 못하고 있따
이를 해결하기 위해 양식장을 늘려서 생산량 자체를 늘리며 직거래를 늘려 가격을 낮추는 데 적극적으로 일조하고, 안정적으로 전복이 공급될 수 있도록 생산품을 운영하기로 했는데, 생산운영관리의 일반적인 목표(目標)의 측면으로 보았을 때 올바른 생산운영관리를 하고 있는 것으로 볼 수 있따
우선 전복이라는 특정한 제품에 전文化시킴으로써 생산성이 좋아질 것으로 보인다.
xxxxxx. 국내의 생산/운영관리 모범事例를 조사, A4 xxxxxx장 분량으로 자신의 생각을 정리(arrangement)
생산운영관리 : 제품이나 서비스를 생산하는 데 필요한 자원을 최적의 상태로 관리하는 일, 그러한 기능을 수행하기 위한 의사결정
국내의 생산 운영관리의 우수 事例 - 농식품부의 수산물(전복) 관리
농식품부는 전복 양식장의 어장의 비율을 높이기로 하였다. 또한 자율관리협의체의 각 구성원(생산자, 유통인, 연구회, 기획자 등)들이 자신들이 맡은 일에 집중하여 업무를 전…(drop)
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다. 또한 단순히 어장(양식장)을 늘리는 데 그치지 않고 늘어난 양식장을 관리를 잘 할 수 있도록 자율관리협의체를 운영하기로 하였다.
자율관리협의체 구성은 전복 관련 생산자, 유통인, 전복주식회사, 전복연구회, 관련단체 등을 중심으로 구성된다 협의체의 주요 역할은 출하시기 및 단가 등에 대한 자율조절 기능을 강화하는 등 수급안정에 중점을 두고 운영된다 전복 소비촉진 확대를 위한 공동브랜드도 개발할 예정이고, 전복 전문점을 늘리며, 직거래를 늘려 가격을 낮추어 전복을 더 많이 소비할 수 있도록 많은 노력을 할 예정이다. 또한, 적정 시설과 적정 생산을 위한 환경improvement(개선)을 위해 양식장을 재배치할 것이며, 어촌계단위로 어장정리(arrangement)를 자율 추진하는 일도 할 것이다.