[사업 計劃書(계획서) ] 초콜릿전문 카페 創業(창업) 사업 計劃書(계획서) / 사업기획안 초콜릿전문 카
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작성일 20-11-10 02:55
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사업기획안- 초콜릿전문 카페 과 목 명 학 과 학과 입력 이 름 제 출 일 담당교수 담당 교수 입력 Ⅰ. 사업개요 (1) 사업추진 배경 (2) 수익모델 (3) 사전시장조사 (4) 사업introduce Ⅱ. 사업추진 계획 (1) 위치introduce (2) SWOT, 4Panalysis(분석) (3) 경쟁자analysis(분석) (4) 경쟁자 차별화 戰略 (5) 목표(目標)고객 (6) 인력계획 (7) 과금계획 Ⅲ. 마케팅, 홍보, CRM Ⅳ. 재무계획 (1) foundation(창업)비용 (세부비용, 조달방법) (2) 추정매출 이익 Ⅴ. 결론 Ⅰ. 사업개요1. 사업추진 배경 우리가 생각하는 아이템은 쵸콜릿 관련 제품만을 전문적으로 만드는 전문 쵸콜릿 가게+카페이다. 우리가 지난 여름에 유럽여행을 갔다와서 느꼈던 것인데, 유럽에서는 특히 벨기에나 스위스를 비롯하여 기타 여러 나라에서는 직접 쵸콜릿을 만들고 파는 전문 쵸콜릿 가게가 많았다. 예쁘고 신기하게 생긴 많은 쵸콜릿으로 인해 사려고 하는 많은 사람들이 몰려 있었다. 즉, 쵸콜릿을 전문으로 팔고 카페도 같이 운영하는 곳이다. 또한 요즘은 기호식품들이 전文化(문화)되어 가고있다. 아이스 베리, 레드망고, 베스킨라빈스 등...
다. 나 역시 한번도 보지 못했던 쵸콜릿들을 보면서 쵸콜릿이 이렇게 많은 종류의 모양과 형태를 띨 수 있다는 것에 놀라웠었다.