프론트 관리론00
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작성일 19-05-12 20:09
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룸 클럭 오전조(7:00·14:00)는 체크아웃 객실 수를 확인하여 업무의 흐름을…(투비컨티뉴드 )
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다. 호텔의 매출액에 있어서 가장 높은 이윤을 이 객실부문에서 발생시키고 있기 때문에 호텔경영자들은 게획된 를 달성시키기 위해 프론트 데스크에 관심을 갖고 계속적인 통제를 가하게 된다 직접적으로 판매를 담당하는 프론트 데스크의 종사원을 룸 클럭이라 부른다. 또 객실 예약, 객실 배정, 서비스, 퇴숙, 출납 등이 이루어지는 호텔의 얼굴인 동시에 모든 정보의 중심이 되는 장소이다. 현관부문에 있어서 가장 중요한 기능 중에 하나는 프론트 데스크의 객실판매에 대한 업무수행이다.
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레포트/경영경제
1절. Htl 이란 무엇인가
2절. Htl 의 종류
1) City Htl
2) Resort Htl 마운틴호텔, 레이크사이드,
3절. Htl의 속성
4절. 호텔 객실의 속성 과 종류
1) 객실의 종류
1. 침대 수에 의한 분류
2. 이용목적에 의한 분류
3. 객실의 위치에 따른 분류
4. 기타 객실요금
5절. 객실 부서의 조직 및 업무
1) 현관 부서의 업무
1. 중요성
2. 현관 부서의 기능
2) 현관의 조직
1. 현관지배인
3) 내대 업무
2. 부 지배인
3. Front Office의 업무
5. 현관 서비스의 업무
① Bell captain
②Bellman 의 업무
③ Doorman 의 업무 ( Door keep)
6. 프런트 부서의 조직 및 업무
1) 프런트 부서의 조직
2) 프런트 부서의 직무
(1)프런트 지배인(front office manager)
(2) 예약사무원(reservation clerk)
(3)객실 판매원(room clerk)
(4)호텔 프런트 안내원(information clerk)
(5)우편물 담당원(mail clerk)
(6) 기록 사무원(record clerk)
(7) 야간 객실 판매원(night clerk)
호텔을 이용하는 모든 고객이 접하는 최초의 부서이며, 숙박과 퇴숙을 시키는 마지막 부서이다.
